形态特征
生活型：
乔木；
株：
高达40米，胸径4米；
茎：
树皮灰褐色，纵裂；
枝：
大枝斜展，一年生长枝淡褐黄色，二年生枝变为灰色；短枝黑灰色；
叶：
叶扇形，上部宽5-8厘米，上缘有浅或深的波状缺刻，有时中部缺裂较深，基部楔形，有长柄；在短枝上3-8叶簇生；
花：
雄球花4-6生于短枝顶端叶腋或苞腋，长圆形，下垂，淡黄色；雌球花数个生于短枝叶丛中，淡绿色；
雄球花：
雄球花4-6生于短枝顶端叶腋或苞腋，长圆形，下垂，淡黄色；
雌球花：
雌球花数个生于短枝叶丛中，淡绿色；
种子：
种子椭圆形，倒卵圆形或近球形，长2-3.5cm，成熟时黄或橙黄色，被白粉，外种皮肉质有臭味，中种皮骨质，白色，有2(-3)纵脊，内种皮膜质，黄褐色；胚乳肉质，胚绿色；
生态习性
国内产地：
仅浙江天目山有野生状态的树木，银杏的栽培区甚广：北自东北沈阳，南达广州，东起华东海拔40-1000m地带，西南至贵州、云南西部（腾冲）海拔2000m以下地带均有栽培；
国外分布：
朝鲜、日本、欧美各国庭院亦有栽培；
特有性：
银杏为中生代孑遗的稀有树种，系我国特产；
生境：
酸性（pH值5-5.5）黄壤、排水良好地带的天然林中，常与柳杉、榧树、蓝果树等针阔叶树种混生，生长旺盛；
海拔：
500-1000m；
物候期：
花期3月下旬至4月中旬，种子9-10月成熟；
栽培要点：
银杏为喜光树种，深根性，对气候、土壤的适应性较宽，能在高温多雨及雨量稀少、冬季寒冷的地区生长，但生长缓慢或不良；能生于酸性土壤（pH值4.5）、石灰性土壤（pH值8）及中性土壤上，但不耐盐碱土及过湿的土壤；
功用价值
经济价值：
银杏为速生珍贵的用材树种，边材淡黄色，心材淡黄褐色，结构细，质轻软，富弹性，易加工，有光泽，比重0.45-0.48，不易开裂，不反挠，为优良木材，供建筑、家具、室内装饰、雕刻、绘图版等用；种子供食用（多食易中毒）及药用；叶可作药用和制杀虫剂，亦可作肥料；种子的肉质外种皮含白果酸、白果醇及白果酚，有毒；树皮含单宁；银杏树形优美，春夏季叶色嫩绿，秋季变成黄色，颇为美观，可作庭园树及行道树；
植物文化：
《梅圣俞寄银杏》
宋 欧阳修
鹅毛赠千里，所重以其人；
鸭脚虽百个，得之诚可珍；
问予得之谁，诗老远且贫；
霜野摘林实，京师寄时新；
封包虽甚微，采掇皆躬亲；
物贱以人贵，人贤弃而沦；
开缄重嗟惜，诗以报殷懃；
注：鸭脚，即银杏；
晨兴书所见
【作者】葛绍体 【朝代】宋
等闲日月任西东，不管霜风著鬓蓬；
满地翻黄银杏叶，忽惊天地告成功；
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